ローカルフード– tag –

ハワイで「Zippy’s（ジッピーズ）」の赤い看板を見かけたことがある人も多いのではないでしょうか。 チリ、サイミン、プレートランチ、ベーカリーのスイーツまで並ぶZippy’sは、1966年にホノルルで生まれたローカルレストランです。 旅行者にとっては「ハ...

ハワイの伝統料理とは？ ハワイの伝統料理は、先住民の文化や移民の影響を受けて多様に発展してきました。ローカルフードと呼ばれるこれらの料理は、家庭の食卓やルアウ（宴）の場でも親しまれています。ハワイに行ったら、まず味わいたい5つの代表的な伝...