マラサダ– tag –

絶対に逃せないローカルの味と香り ハワイの街角を歩いていると、ピンク色の箱を大事そうに抱える人の姿をよく見かけます。中に入っているのは「マラサダ」。そしてその名を世界に広めたのが、1952年創業のレナーズ・ベーカリーです。ワイキキから少し足を...

マラサダってなに？ 外はカリッと、中はふわふわ。グラニュー糖がまぶされた素朴なドーナツ「マラサダ」は、ハワイのローカルスイーツとして愛されている存在です。見た目はシンプルでも、その味わいは奥深く、ハワイのベーカリーでは朝食やおやつの定番と...